План - меню по форме ОП-2 применяется для определения меню на каждый день. Код по форме ОКУД 0330502. Составляется ежедневно в одном экземпляре заведующим производством накануне дня приготовления пищи, утверждается руководителем организации.

Компания Adwizer.ru предлагает услуги по разработке дизайна меню для вашего ресторана, кафе или ночного клуба. PDF, *.EPS, *.CDR, *.AI, *.JPG для графических станций Apple и PC, а также другие по Вашим требованиям. Печать цветопробы одного экземпляра на цифровой станции Xerox DocuColor. После загрузки файла Чистые бланки меню для кафе. Образец menu для ресторана doc. Скачать бланк образец menu для ресторана.doc. Сообщение LumAddington » Сб дек 09, 2017 10:54 am. Если в содержании работ на рабочем месте предусмотрены такие обязанности,! Аперитивы могутбыть сухими, то наш чек-лист ресторсна вам образце себя и, этот показатель так же, увидел.

В плане - меню указываются наименования (графа 2) и номера блюд (графа 4) по Сборнику рецептур или по ТТК, СТП, техническим условиям. Блюда в плане - меню записываются в следующей последовательности: закуски, первые блюда, вторые блюда, напитки, комплексные обеды и т.д.

Елена: Сентябрь 7th, 2012 11:26 дп Уважаемая Дарья, спасибо вам за ваш сайт и вашу работу. Я сама занялась составлением меню, списков блюд, которые я умею готовить и списков покупок на неделю, дел на сегодня и завтра в прошлом году, когда началась наша отдельная семейная жизнь и я смогла почувствовать себя хозяйкой своего дома. Я подписалась, чтобы посмотреть на опыт других людей и мне очень понравилась идея с карточками — очень красочно и в то же время очень сподручно — спасибо и за замечательные рецепты и за шаблоны карточек!

Удачи во всем! Кристина: Сентябрь 3rd, 2012 12:35 пп Подскажите, а если мы не едим в обед и полдник тоже) дома, составлять меню только на завтрак и ужин? Получается, что в любом случае завтрак готовится каждый день, а ужин через день? Значит вроде и меню получается однообразное на недели, но разнообразное в месяц (даже месяцы, т.к. Можно несколько месяцев готовить не повторяясь:) Ответ: практические во всех семьях, в которых работают оба супруга, такое меню.

Оно не однообразное, если готовить каждый раз новое блюдо. Да, тогда меню можно составлять только на завтрак и ужин + выходные планировать.